Typisch Harz

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Mittwoch

18.00 - 20.30 Uhr

Abendbuffet „Typisch Harz“

 

Salatbuffet

Blattsalat | Wildkräutersalat | Tomaten

Paprika | Möhren | Oliven | Gurken | Mais

Zweierlei Dressing | Brotauswahl & Butter

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Vorspeisen

Carpaccio vom Rind | Antipasti | Tomate-Mozzarella

Hausschlachte Wurst | gefüllte Eier

 Hähnchenspieße

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Suppe

 Harzer Gulaschsuppe  

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Hauptgerichte und Beilagen

Tafelspitz | Forelle Müllerin

Gemüsegratin | Apfelrotkohl | Knödeltaler | Petersilienkartoffeln

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Dessert

Beerengrütze mit Vanillesauce 

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