Historie und Wein
Auerbachs Keller ist ein Ort von besonderem Zauber und Johann Wolfgang von Goethe wie Martin Luther sind sicherlich unsere bekanntesten Gäste ihrer Zeit. Allerdings pflegte man schon weit vorher zu sagen: „Wer nach Leipzig zur Messe gereist, Ohne auf Auerbachs Hof zu gehen, Der schweige still, denn das beweist: Er hat Leipzig nicht gesehn.“ Sächsisches Sprichwort aus dem 17. Jahrhundert
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